今年の春頃、講演会で聞いた言葉です。話題にするタイミングを逃していました…。
ま（豆）ご（ごま）わ（わかめ）や（野菜）さ（魚）し（しいたけ）い（芋）
子どもさん、妊婦さんは特にこのような食材を積極的に摂りましょうと言うことのようです。母子センターでも勧めているようです。
原因がはっきりしない子宮内胎児発育遅延、低出生体重児が増え、またその程度が悪化しているようです。その原因がトランス脂肪酸の影響ではないかと考えられているようです。海外ではトランス脂肪酸の制限は厳しいようですが、日本ではまだまだです。ジャンクフードは控え「まごわやさしい」食材を積極的に摂って下さいね。
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